月別アーカイブ: 2024年10月

10月28日からのランチメニュー

10月28日(水)からのランチメニューのご紹介。

※ランチメニューの詳細やお値段はメニュー紹介の後に記載してあります。

今回の注目は①の人参とペコリーノチーズのオイル。

ペコリーノチーズという塩気がやや強めな羊のチーズを使います。

当店の前菜で人参のスフォルマートという料理を出すことがあるのですが、それにもペコリーノチーズを乗せます。

ペコリーノチーズとニンジンの相性は良く、定番の様な感じですね。

ぜひお試しください!

今週もお待ちしております!

※ランチの内容は仕入れ状況により予告なく変更になる場合がございますのでご注意下さい。

シェフのおすすめセット

本日のおすすめ前菜

⇨本日の魚のカルパッチョ サラダ仕立て

今週のパスタ

①スパゲッティ

ニンジンとペコリーノチーズのオイル

②スパゲッティ

カボチャとベーコンのトマトソース

③スパゲッティ

小柱、パプリカ、アンチョビのオイル

 

シェフのおすすめセット ¥2,480

(おすすめ前菜・パン・パスタ・ドルチェ・カッフェ)

パスタランチ ¥1,280

(プチサラダと前菜・パン・パスタ)

パスタは今週のパスタからお選び下さい。

ランチコース ¥4,378(ご予約限定)

(前菜の盛り合わせ・パン・パスタ・メイン肉or魚・ドルチェ・カッフェ)

サイドメニュー

ブルスケッタ盛り合わせ ¥530

野菜サラダ ¥430

写真はイメージで載せていることもあります。ご了承ください。

※食材の関係で、内容を変更する場合がございます。

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10月23日からのランチメニュー

10月23日(水)からのランチメニューのご紹介。

※ランチメニューの詳細やお値段はメニュー紹介の後に記載してあります。

プッタネスカというアンチョビ、オリーブとケッパーのトマトソースのパスタがありますが、トマトソースが入らないオイルベースのプッタネスカも存在します。

今週の①そんなプッタネスカ・ビアンカにジャガイモを入れたスパゲッティ。

ジャガイモが良いアクセントになりそうです。

今週もお待ちしております!

※ランチの内容は仕入れ状況により予告なく変更になる場合がございますのでご注意下さい。

シェフのおすすめセット

本日のおすすめ前菜

⇨季節のフルーツと生ハムのサラダ仕立て

今週のパスタ

①スパゲッティ

アンチョビ、オリーブ、ケッパー、ジャガイモのオイル

②スパゲッティ

秋ナスのトマトソース

③スパゲッティ

青唐辛子とパルミジャーノチーズ和え

 

シェフのおすすめセット ¥2,480

(おすすめ前菜・パン・パスタ・ドルチェ・カッフェ)

パスタランチ ¥1,280

(プチサラダと前菜・パン・パスタ)

パスタは今週のパスタからお選び下さい。

ランチコース ¥4,378(ご予約限定)

(前菜の盛り合わせ・パン・パスタ・メイン肉or魚・ドルチェ・カッフェ)

サイドメニュー

ブルスケッタ盛り合わせ ¥530

野菜サラダ ¥430

写真はイメージで載せていることもあります。ご了承ください。

※食材の関係で、内容を変更する場合がございます。

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10月16日からのランチメニュー

10月16日(水)からのランチメニューのご紹介。

※ランチメニューの詳細やお値段はメニュー紹介の後に記載してあります。

今週は定番のアサリとブロッコリーのオイルのスパゲッティが登場します。

貝の旨みが絶妙に出るスパゲッティ。

これも飽きない定番パスタメニューの一つです。

今週もお待ちしております。

※ランチの内容は仕入れ状況により予告なく変更になる場合がございますのでご注意下さい。

シェフのおすすめセット

本日のおすすめ前菜

⇨季節のフルーツと生ハムのサラダ仕立て

今週のパスタ

①スパゲッティ

アサリとブロッコリーのオイル

②スパゲッティ

キノコのガーリックオイル

③スパゲッティ

ベーコンと玉ネギ、ケッパーのトマトクリームソース

 

シェフのおすすめセット ¥2,480

(おすすめ前菜・パン・パスタ・ドルチェ・カッフェ)

パスタランチ ¥1,280

(プチサラダと前菜・パン・パスタ)

パスタは今週のパスタからお選び下さい。

ランチコース ¥4,378(ご予約限定)

(前菜の盛り合わせ・パン・パスタ・メイン肉or魚・ドルチェ・カッフェ)

サイドメニュー

ブルスケッタ盛り合わせ ¥530

野菜サラダ ¥430

写真はイメージで載せていることもあります。ご了承ください。

※食材の関係で、内容を変更する場合がございます。

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10月9日からのランチメニュー

10月9日(水)からのランチメニューです!

※ランチメニューの詳細やお値段はメニュー紹介の後に記載してあります。

シラスと赤玉ネギとフレッシュトマトのピリ辛オイル

イタリアのカラブリア州の料理を再現したパスタです。

赤玉ネギの産地で有名なカラブリア州。

玉ねぎの甘みとトマトの酸味がピリ辛のオイルと良く合います。

ぜひお試しください!

※ランチの内容は仕入れ状況により予告なく変更になる場合がございますのでご注意下さい。

シェフのおすすめセット

本日のおすすめ前菜

⇨日替わり前菜(3種類盛り合わせ)

今週のパスタ

①スパゲッティ

シラス、赤玉ネギ、フレッシュトマトのピリ辛オイル

②スパゲッティ

豚ひき肉と小松菜のトマトソース

③スパゲッティ

キャベツ、レモン、アンチョビのバターソース

 

シェフのおすすめセット ¥2,480

(おすすめ前菜・パン・パスタ・ドルチェ・カッフェ)

パスタランチ ¥1,280

(プチサラダと前菜・パン・パスタ)

パスタは今週のパスタからお選び下さい。

ランチコース ¥4,378(御予約限定)

(前菜の盛り合わせ・パン・パスタ・メイン肉or魚・ドルチェ・カッフェ)

サイドメニュー

ブルスケッタ盛り合わせ ¥530

野菜サラダ ¥430

写真はイメージで載せていることもあります。ご了承ください。

※食材の関係で、内容を変更する場合がございます。

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