１１月２７日（水）からのランチメニューのご紹介。
※ランチメニューの詳細やお値段はメニュー紹介の後に記載してあります。
今回の①のパスタは人参とチーズのシンプルなオイルパスタ。
ペコリーノチーズという羊の乳から作られたチーズを使っています。
このペコリーノチーズはかなり塩気が強くて、塊で食べると旨味より塩気を強く感じてしまうほど…
この塩気の強いチーズと火を通したニンジンのほのかな甘味が相性抜群！
ぜひお試しください！
※ランチの内容は仕入れ状況により予告なく変更になる場合がございますのでご注意下さい。
シェフのおすすめセット
本日のおすすめ前菜
⇨本日の魚のマリネ サラダ仕立て
今週のパスタ
①スパゲッティ
人参とペコリーノチーズのオイル
②スパゲッティ
アンチョビ、オリーブ、ケッパー、サツマイモのオイル
③ペンネ
ラグーソース（ひき肉のトマトソース）
シェフのおすすめセット ¥2,480
(おすすめ前菜・パン・パスタ・ドルチェ・カッフェ)
パスタランチ ¥1,280
(プチサラダと前菜・パン・パスタ)
パスタは今週のパスタからお選び下さい。
ランチコース ¥4,378(ご予約限定)
(前菜の盛り合わせ・パン・パスタ・メイン肉or魚・ドルチェ・カッフェ)
サイドメニュー
ブルスケッタ盛り合わせ ¥530
野菜サラダ ¥430
写真はイメージで載せていることもあります。ご了承ください。
※食材の関係で、内容を変更する場合がございます。
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