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ラ・ルーチェのソムリエの岩本です！

１月１８日（水）からのランチメニューです。

今週は大人気の小柱のパスタや青唐辛子とパルミジャーノが入ります！

小柱は今回はオイルではトマトソースでお楽しみ下さい。

今回は人気の「青唐辛子とパルミジャーノチーズ和え」の起源となった料理の話を少しだけ…

元々イタリアには「カチョエぺぺ」というチーズと胡椒だけで作るシンプルなパスタがあります。

cacioはチーズ、pepeは胡椒。

その名の通り「チーズと胡椒」です。

これに青唐辛子を入れてアレンジしたパスタが当店の「青唐辛子とパルミジャーノチーズ和え」

何度食べても食べ飽きないシンプルな味わい。

起源となった本場のカチョエぺぺに想いを馳せながら召し上がってみてはいかがでしょうか。

やや辛めのパスタなので辛いのが苦手な方は…

「ごめんなさい」🙇‍♂️

今週もお待ちしております。

シェフのおすすめセット

本日のおすすめ前菜

⇨本日の魚のマリネ、サラダ仕立て

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今週のパスタ

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①スパゲッティ

ベーコンと小松菜のオイル、ペコリーノチーズのせ　写真は挽肉です。

②スパゲッティ

カブと小柱、アンチョビのトマトソース

③スパゲッティ

青唐辛子とパルミジャーノチーズ和え

シェフのおすすめセット ¥2,300

(おすすめ前菜・パン・パスタ・ドルチェ・カッフェ)

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パスタランチ ¥1,100

(プチサラダと前菜・パン・パスタ)

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ランチコース ¥3,980（御予約限定)

(前菜の盛り合わせ・パン・パスタ・メイン肉or魚・ドルチェ・カッフェ)

※予約時にメイン料理のお肉かお魚か決めて頂いてます。

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サイドメニュー

ブルスケッタ盛り合わせ ¥530

野菜サラダ ¥420

トマト・バジリコ・モッツァレラチーズのサラダ(カプレーゼ) ¥530

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是非お越しください✨

※写真はパスタのイメージです。

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4/1〜より、税込価格の表示となっております。

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※食材の関係で、内容を変更する場合がございます。

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